Fruit en groente kun je bewaren door ze te wecken, maar drogen is ook een prima manier om de houdbaarheid te verlengen. Appels en peren zijn bijvoorbeeld erg geschikt om te drogen. En lekker dat die gedroogde fruitschijfjes zijn!
Benieuwd hoe dat drogen precies in zijn werk gaat? Zoek dan zaterdag 1 oktober Lucas op. Samen met enkele Tuinbikkels van Natuur- en Milieucommunicatie demonstreert hij zijn zelfgebouwde zonnedroger. Jong en oud mag meehelpen drogen. En proeven natuurlijk ☺!
De Springerdagen 7 oktober 2012 