Kleur en variatie: twee belangrijke elementen in een tuin. In een keuken en op het bord net zo. Bij The Colour Kitchen weten ze dat als geen ander. In hun keuken brengen ze mensen van verschillende achtergronden samen en leiden mensen op die naar een tweede kans in de maatschappij zoeken.
Een (h)eerlijke missie en daar kun jij op De Springerdagen de vruchten van plukken. Of beter gezegd, de appels en peren; de koks van The Colour Kitchen bakken (h)eerlijke taarten van het fruit uit de boomgaarden bij Leidsche Rijn.